Zutaten

• Rindsplätzchen à la minute
• etwas Bratbutter
• Gewürze
• Kräuterbutter

Etwas Bratbutter in einer Bratpfanne erhitzen. Dann die Fleischplätzchen à la minute auf hoher Stufe auf beiden Seiten kurz anbraten (je nach Dicke der Steaks). Das Fleisch soll beim Servieren innen noch rosa sein. Am Schluss noch nach Belieben würzen (Paprika, Curry, Knoblauch, Salz, Pfeffer). Schmeckt super mit Kräuterbutter. Bitte beachten, dass das Fleisch in der Pfanne noch etwas weiter gart. Also lieber etwas früher vom Herd nehmen.

En Guete!